2020/07/27 13:56

みなさんこんにちは。

イタリア直輸入の商品販売の「イタリアからの贈り物です。」


今回も引き続き、オリーブオイルのご紹介です。

オリーブオイルといっても、「リモノーリオ」という聞きなれないオリーブオイルです。





「リモ」とはイタリア語のレモンを表す言葉の「リモーネ」と、

オイルを表す「オーリオ」を掛け合わせた言葉を商品名にしています。


つまり、「レモンとオリーブのオイル」ということで、

「レモンフレーバーのオリーブオイル」です。

日本国内でも生産者さんが少しいらっしゃいますが、なかなか手に入らない、レアものです。


南イタリアのカンパーニャ州のオリヴェート・チトラという

人口約3,700人の小さな町にある「デッロルト農園」の樹齢300年のオリーブの木から取れる新鮮なオリーブと

地中海の太陽が燦々と降り注ぐ、アマルフィで栽培されたレモンを配合し、

大変爽やかな味で、栄養たっぷりです。


デッロルト農園は、150年に渡って、オリーブオイル製造が盛んな南イタリアの小さな町で、

オリーブ栽培とオイルの製造を代々行っている、大変良質な製品業者です。


本国イタリアでも、たくさんのオリーブオイルが流通していますが、

デッロルト農園のオイルは、イタリア人にも一目置かれている高級オリーブオイルです。



また、アマルフィ産のレモンも、イタリア人にはレモンの中でも別格とされる品種なので、

最高の組み合わせの一品です。



驚くのは、レモンが全く分離しないことで、沈殿していないので、

オイルが透き通っていて、なおかつ無駄なくリモノーリオをお使いいただけるところです。

100mlと250mlのものがあり、お値段やご都合の良い、量のものをお選び頂けます。

ギフト用に、100mlと250mlのセットパッケージや、他のオリーブオイルを合わせた詰め合わせもございます。




夏の湿気などで、食欲がないときに、お食事にかけると、食欲UP間違いなしです。
特にお魚と相性が良く、レモンの香りが香ばしく、さらにお食事が美味しくなります。
他にも、海鮮サラダ、鶏肉とも相性バツグンです。

パスタやデザートソース、今流行りのジェラートにかけてもいけます。

ぜひデッロルト農園のリモノーリオを試してみてくださいね!!